Jardinesalud

Plantas para promover una salud positiva

Foeniculum vulgare miller (Hinojo)

Hinojo:

Es una planta umbelífera (las flores tienen forma de paraguas). Se utiliza la planta completa, incluida la catáfila que es una hoja modificada que se encuentra en la base. El hinojo se utiliza en forma de té, pero también en ensalada, gratinado, con tomate, etc. Es calmante del sistema digestivo, actúa sobre las terminaciones nerviosas. Sirve para estar bien, armonizados. Elimina el agua, interviene en el equilibrio entre la parte interna y externa de las células. (limpia, lava las células). Actúa sobre los tejidos, fortaleciéndolos. Regula los glóbulos blancos, rojos y plaquetas. La semilla de hinojo se usa en la cocina, salteada con ghee.

1 comentario

  1. Antonia capllonch

    Me interesaba saber sus propiedades. Muchas gracias.

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