Familia: Compuesta/Asteraceae. Constituyentes: Flavonoides, ácido clorogénico, un jugo amargo llamado cinarina, sales de potasio y un polímero que por hidrólisis libera fructosa. Acción: -P (disminuye pita). Capacidades: Impide la peroxidación hipídica, colerético, colagogo, diurético,  hepatoprotector, disminuye el colesterol, destruye las células cancerígenas, normaliza la glucemia, actúa sobre la psoriasis. Se emplea con éxito contra la …

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Caléndula, del latín Calendulae “a lo largo de los meses”. Familia: Compuestas/Asteraceae. Constituyentes: Flavonoides en los pétalos, de sabor amargo y picante. Acción:  +V  -PK  (aumenta Vata, disminuye Pita y Kapha). Capacidades: Vulneraria (cicatrizante), antiséptica, antiinflamatoria, humectante, sedativa, diaforética, bactericida, alterativa, antiespasmódica, emenagoga,  colagoga. También funciona como reemplazo del azafrán.

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